Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 239 kết quả
Công nghệ chế biến rau quả : Giáo trình thực tập
Tác giả: Trần Thị Lan Hương
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Nông nghiệp Hà Nội , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Bảo quản, chế biến rau, trái cây và hoa màu
Tác giả: , Nguyễn Thị Kim Hoa
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Bảo quản chế biến hoa quả tươi
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Phương
Xuất bản: Hà Nội: Tri thức , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tác giả: Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Quy trình chế biến vải, nhãn
Tác giả: Bạch Quốc Khang, Nguyễn Mạnh Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp
Tác giả: Trần Thị Mai
Xuất bản: TP.HCM: Nông nghiệp , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Phương
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Fruit and vegetable preservation
Tác giả: N P Singh
Xuất bản: India: Oxford Book Company , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 

Truy cập nhanh danh mục