Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-25 trong số 25 kết quả
Nghiên cứu ứng dụng 1-MCP trong bảo quản xoài cát chu
Tác giả: Lê Hồng Nhi, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.80444
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình tận thu triệt để phế phẩm từ trái điều trong sản xuất một số chế phẩm thực phẩm
Tác giả: Hồ Thị Hồng Thi, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Thị Cẩm Mi, Trần Thị Ngọc Mai, Trần Thị Trúc Mai
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.804573
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất các sản phẩm từ quả dâu tằm
Tác giả: Đặng Ngọc Quỳnh Như, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Đông Hải
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.80438
 
Ứng dụng màng bao chitosan trong bảo quản hạt điều nướng
Tác giả: Phạm Văn Tỷ, Nguyễn Lệ Hà, Trương Thái Toàn
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến thời gian bảo quản chuối già sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thuý, Lâm Văn Mân, Phan Thị Ngọc Trâm
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804772
 

Truy cập nhanh danh mục