Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 31 kết quả
Phân lập và khảo sát sự biến động về vi khuẩn ưa muối, acid lactic trong quá trình lên men mắm c...
Tác giả: Thị Hữu Hạnh Phạm, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn
Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.805
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methylcyclopropene và độ kín của bao bì đến thời gian bảo quản của trái xoài
Tác giả: Lưu Thị Huyền My, Hà Thị Mỹ Trang, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Huỳnh Kim Phụng, Trần Thị Thu Hiền
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình tận thu triệt để phế phẩm từ trái điều trong sản xuất một số chế phẩm thực phẩm
Tác giả: Hồ Thị Hồng Thi, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Thị Cẩm Mi, Trần Thị Ngọc Mai, Trần Thị Trúc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ứng dụng 1-MCP trong bảo quản xoài cát chu
Tác giả: Lê Hồng Nhi, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất các sản phẩm từ quả dâu tằm
Tác giả: Đặng Ngọc Quỳnh Như, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Đông Hải
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.80438
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao chitosan trong bảo quản hạt điều nướng
Tác giả: Phạm Văn Tỷ, Nguyễn Lệ Hà, Trương Thái Toàn
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến thời gian bảo quản chuối già sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thuý, Lâm Văn Mân, Phan Thị Ngọc Trâm
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804772
 Thêm vào giỏ
 
Tối ưu hóa điều kiện công nghệ chiết tách anthocyanin từ quả dâu bằng phương pháp lên men
Tác giả: Thị Lan Nguyễn, Thanh Dung Đinh, Thị Kim Cúc Huỳnh, Thị Phương Anh Nguyễn
Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.804
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu chiết xuất anthocyanin dâu bằng phương pháp kết hợp trích ly - ép
Tác giả: Châu Huỳnh Phạm
Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.804
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo