Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 30 kết quả

Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến thời gian bảo quản chuối già sau thu hoạch
	Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thuý, Lâm Văn Mân, Phan Thị Ngọc Trâm
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc: 664.804772 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xây dựng quy trình tận thu triệt để phế phẩm từ trái điều trong sản xuất một số chế phẩm thực phẩm
	Tác giả: Hồ Thị Hồng Thi, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Thị Cẩm Mi, Trần Thị Ngọc Mai, Trần Thị Trúc Mai
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
	Bản in ddc: 664.804573 Thêm vào giỏ

Mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất miến dong ở tuyên quang
	Tác giả: Vinh Thúy
	Xuất bản: Công nghiệp , 2009
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.808 Thêm vào giỏ

Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects
	Tác giả: S Gran Wyllie, Bernhar Brückner
	Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Publishing , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.807 Thêm vào giỏ

Microbial Hazard Identification in Fresh Fruit and Vegetables
	Tác giả: Jennylynd James
	Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc: 664.8001579 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến khả năng phân đoạn glucan từ bã mía nhờ axit formic
	Tác giả: Tuân Lê, Xuân Bách Cao, Tuấn Anh Phạm, Kim Anh Tô
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.805 Thêm vào giỏ

Phân lập và khảo sát sự biến động về vi khuẩn ưa muối, acid lactic trong quá trình lên men mắm c...
	Tác giả: Thị Hữu Hạnh Phạm, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.805 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu và phát triển quy trình sản xuất nước quả vải chất lượng cao
	Tác giả: Thị Hạnh Nguyễn, Xuân Phương Nguyễn
	Xuất bản: Tài nguyên và Môi trường , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.804 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện công nghệ chiết tách anthocyanin từ quả dâu bằng phương pháp lên men
	Tác giả: Thị Lan Nguyễn, Thanh Dung Đinh, Thị Kim Cúc Huỳnh, Thị Phương Anh Nguyễn
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.804 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chiết xuất anthocyanin dâu bằng phương pháp kết hợp trích ly - ép
	Tác giả: Châu Huỳnh Phạm
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.804 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH