Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 215 kết quả
Safety and quality issues in fish processing
Tác giả: H Allan Bremner
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Meat processing : improving quality
Tác giả: Joseph Kerry, John Kerry, David Ledward
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.900985
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến thịt - thủy sản
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Safety analysis of foods of animal origin elektronisk ressurs
Tác giả: Fid Toldrá, Leo M Nollet
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9072
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến thủy hải sản
Tác giả: Phan Thị Thanh Quế
Xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Innovations in food packaging [electronic resource]
Tác giả: Jung H Han
Xuất bản: San Diego, Calif. : Oxford: Elsevier Academic ; Elsevier Science [distributor , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.909
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media