Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 230 kết quả
Ứng dụng hợp chất sinh học tự nhiên để kéo dài thời gian bảo quản khô cá tra Fillet
Tác giả: Lưu Minh Vốn, Ngọc Hải Yến, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Lệ Hà, Võ Lê Ngân Hà
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Seafood HACCP Alliance Course Sanitation control procedures for processing fish and fishery products
Tác giả:
Xuất bản: National Seafood HACCP Alliance for Training and Education , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Kiểm nghiệm sản phẩm động vật
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân, Nguyễn Thị Lan Anh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.907
 Thêm vào giỏ
 
Poultry meat processing
Tác giả: Christine Alvarado, Casey M Owens, Alan R Sams
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.93
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan trong bảo quản lạp xưởng gà
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Nhật Hoà, Khổng Quốc Huy, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp với tinh dầu hồ tiêu trong bảo quản khô cá tra fi...
Tác giả: Cao Thị Kim Thoa, Nguyễn Hồ Trúc Linh, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Tiết kiệm năng lượng trong ngành chế biến thủy sản: Tiềm năng lớn cho các doanh nghiệp
Tác giả: Hưng Vũ
Xuất bản: TC Hoạt động khoa học , 2008
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu tính chất tạo nhũ của đạm cá phân lập (fish protein isolate - fpi) từ phụ phẩm cá tra (p...
Tác giả: Xuân Thuỷ Cao, Thanh Toàn Hà, Bích Lam Trần
Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Những thách thức đến sự phát triển bền vững ngành chế biến thủy sản bến tre
Tác giả: Văn Hiếu Nguyễn
Xuất bản: Phát triển kinh tế , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Chung tay xử lý nước thải chế biến thủy sản
Tác giả: Văn Thông Đỗ
Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Trước 11 12 13 14 15 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo