Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 230 kết quả
Phân biệt thịt bò, trâu, heo bằng kỹ thuật Multiplex Real-Time PCR
Tác giả: Trần Minh Tấn, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đai học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2018
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 
Ứng dụng kỹ thuật multiplex - PCR phát hiện vibrio cholerae, vibrio parahaemolyticus và các gen độc lực của chúng từ sản...
Tác giả: Trương Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 
Phân biệt các loại thịt heo, gà, trâu, bò, dê, cừu bằng kỹ thuật PCR
Tác giả: Đoàn Thị Tuyết Lê, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 
Phát hiện một số gen độc lực của escherichia coli phân lập được từ phân và thịt của bò, heo bằng kỹ thuâ...
Tác giả: Lê Thị Mai Khanh, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2004
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.929
 
Đánh giá hiệu quả của clo đối với Salmonella và Escherichia coli tại công đoạn ngâm thân thịt gà trong bồn ...
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Yến, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9397
 
Tần số xuất hiện Vibrio Cholerae trên tôm và nhuyễn thể, xác định Serogroup O1,O139 và Biotyp của V. Cholerra...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Trang, Nguyễn Ngọc Tuấn
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh , 2011
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 
Vệ sinh thịt
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TPHCM: Nông Nghiệp , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.902
 
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lucky tại công ty Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Trương Xuân An, Huỳnh Tiểu Cầm, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9
 
Thịt heo sấy - hương vị Tây Bắc : đồ án môn học phát triển sản phẩm
Tác giả: Hia Minh Mẫn, Nguyễn Anh Trinh, Nguyễn Ngọc Anh Thư, Nguyễn Quế Thanh, Nguyễn Thanh Trí, Phạm Thị Thu Hương
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.92
 
Giáo trình truy xuất nguồn gốc thủy sản
Tác giả: Mai Thị Tuyết Nga, Trần Thị Bích Thủy, Vũ Ngọc Bội
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.9497
 

Truy cập nhanh danh mục