Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
31-40 trong số
175
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Nguyễn Trọng Cẩn
(
8
)
Đặng Văn Hợp
(
1
)
Lưu Kim Phước
(
1
)
Trần Minh Thành
(
1
)
S.J James
(
1
)
H. Allan Bremner
(
1
)
Joseph Kerry
(
1
)
Nguyễn Thị Thu Hà
(
1
)
Phan Thị Thanh Quế
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Springer
(
1
)
Khoa học và Kỹ thuật
(
2
)
Nông nghiệp
(
12
)
HUTECH
(
33
)
Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
(
1
)
CRC
(
3
)
CRC Press
(
2
)
Nông Nghiệp
(
2
)
Đại học Cần Thơ
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
36
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
21
)
Sách giáo trình
(
9
)
Nghiên cứu khoa học
(
3
)
Đồ án môn học
(
1
)
Sách tra cứu
(
2
)
Tài liệu truy cập mở
(
3
)
Luận văn Thạc sĩ
(
6
)
Metadata
(
93
)
Sau đại học
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
37
)
RAR
(
4
)
Xem thêm
Xây dựng và cải tiến chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm chả giò tại nhà máy VISSAN
Tác giả:
Thi Gia Hân
,
Nguyễn Diên Trãi
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.907
Thêm vào giỏ
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm xúc xích heo tiệt trùng tại nhà máy VISSAN
Tác giả:
Hồ Bảo Ngọc
,
Nguyễn Diên Trãi
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.907
Thêm vào giỏ
Thu nhận bột Carotenoprotein từ phế liệu đầu tôm sú Pennaeus Monodon bằng Alcalase và Lipase kết hợp
Tác giả:
Huỳnh Hoa Nhi
,
Hồ Thị Kim Thu
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu về HACCP và xây dựng chương trình HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá hồi chà bông tại công ty cổ phần Sà...
Tác giả:
Nguyễn Thị Bích Diệu
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.949
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu về HACCP và xây dựng chương trình HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá Basa tẩm sốt Nitsuke tại công ty CP...
Tác giả:
Đỗ Thị Gạo
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.949
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu về HACCP và xây dựng chương trình HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá hồi Chum Kirimi đông lạnh tại công ...
Tác giả:
Thái Công Mân
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
Tác giả:
Nguyễn Thị Hằng Phương
,
Nguyễn Thị Mỹ Hương
,
Nguyễn Văn Hòa
,
Phạm Thị Đan Phượng
,
Trang Sĩ Trung
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu Nobashi tại công ty cổ phần th...
Tác giả:
Lê Kiên Trân
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.9497
Thêm vào giỏ
Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá
Tác giả:
Trần Văn Chương
Xuất bản:
Hà Nội
:
Văn hóa dân tộc
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.9028
Thêm vào giỏ
Thu nhận bột đạm giàu ASTAXANTHIN từ phế liệu đầu tôm sú PENAUS MONODON bằng Alcalase lfg 2.4 1128 và Lipase L3126 kết h...
Tác giả:
Hồ Thị Kim Thu
,
Huỳnh Hoa Nhi
,
Nguyễn Đăng Khôi
,
Nguyễn Lệ Hà
,
Nguyễn Ngọc Linh
,
Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:
664.949
Thêm vào giỏ
Trước
2
3
4
5
6
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media