Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 215 kết quả
Kiểm nghiệm sản phẩm động vật
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân, Nguyễn Thị Lan Anh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.907
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan trong bảo quản lạp xưởng gà
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Nhật Hoà, Khổng Quốc Huy, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp với tinh dầu hồ tiêu trong bảo quản khô cá tra fi...
Tác giả: Cao Thị Kim Thoa, Nguyễn Hồ Trúc Linh, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Meat quality : genetic and environmental factors
Tác giả: Przybylski, Hopkin
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.907
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of seafood : quality and safety maintenance and applications
Tác giả: Ismail Yüksel Genç, Abdullah Diler, Eduardo Esteves
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng hợp chất sinh học tự nhiên để kéo dài thời gian bảo quản khô cá tra Fillet
Tác giả: Lưu Minh Vốn, Ngọc Hải Yến, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Lệ Hà, Võ Lê Ngân Hà
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Integrated food safety and veterinary public health
Tác giả: Sava Buncic
Xuất bản: Wallingford, UK ; Cambridge, MA: CABI Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.902
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình lọc màng để thu nhận fish protein isolate (FPI) có hoạt tính cố địn...
Tác giả: Xuân Thủy Cao
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2018
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền
Tác giả: Tấn Đạt KSNguyễn, Xuân Đào Đặng
Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Preliminary establishment of a multiplex PCR method for the identification of pork and beef meat based on cytochrome-B g...
Tác giả: THI KIM OANH NGUYEN, THI TUYET MAI DAO, THI THU HUYEN NGUYEN, THUY HUONG NGUYEN
Xuất bản: Journal of Science , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Trước 8 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media