Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản
	Tác giả: Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
	Xuất bản: Tp.HCM: Nông nghiệp , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
	Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phạn Thị Lài
	Xuất bản: Hà Nội: Lao động , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tổng hợp biodiezel từ nguyên liệu dầu vi tảo bằng phản ứng ở áp suất cao, sử dụng...
	Tác giả: Trung Thành Nguyễn, Quang Diễn Lê, Khánh Diệu Hồng Nguyễn
	Xuất bản: Hóa học , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Hệ thống nghiền mịn trong dây chuyền chế biến thức ăn cho thuỷ sản năng suất 0,5 - 0,6 t/h - giải...
	Tác giả: Năng Nhượng Nguyễn, Ngọc Tuyên Phạm, Văn Đạt Trần
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị khoa học toàn quốc về cơ điện nông nghiệp và bảo quản chế biến nông sản, thực phẩm , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Đào tạo đạt chuẩn kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin theo thông tư số 03/2014/tt-bttt cho sinh viên ...
	Tác giả: Thị Thúy Hoa Nguyễn
	Xuất bản: Thiết bị Giáo dục , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Preliminary establishment of a multiplex PCR method for the identification of pork and beef meat based on cytochrome-B g...
	Tác giả: THI KIM OANH NGUYEN, THI TUYET MAI DAO, THI THU HUYEN NGUYEN, THUY HUONG NGUYEN
	Xuất bản: Journal of Science , 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Global Study on Reconstruction of Public Live Markets, Slaughterhouses, and Meat Processing Facilities, Volume 2. Annexe...
	Tác giả:
	Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2014
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  664.9  Thêm vào giỏ