Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 102 kết quả
Ứng Dụng enzyme làm sạch vảy cá và định hướng sản xuất không phế thải
Tác giả: Nguyễn Hùng Nam, Nguyễn Lệ Hà, Trương Hồng Nhung
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thuỷ sản. tập 1 = Standards on fishery quality and hygiene assurance.Vol...
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản
Tác giả: Nguyễn Văn Tài, Trần Đức Ba, Trần Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia TPHCM, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản
Tác giả: Nguyễn Văn Tài, Trần Đức Ba
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng kỹ thuật multiplex - PCR phát hiện vibrio cholerae, vibrio parahaemolyticus và các gen độc lực của chúng từ sản...
Tác giả: Trương Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn Ngọc Tuân
Xuất bản: TPHCM: Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh, 2013
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Tần số xuất hiện Vibrio Cholerae trên tôm và nhuyễn thể, xác định Serogroup O1,O139 và Biotyp của V. Cholerra...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Trang, Nguyễn Ngọc Tuấn
Xuất bản: TPHCM: Đai hoc Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Characteristics of raw and cooked fillets in species of actual and potential interest for Italian aquaculture : Rainbow ...
Tác giả: Roberta Martelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp nisin trong bảo quản khô cá tra fillet có độ ẩm c...
Tác giả: Võ Lê Ngân Hà, Nguyễn Lệ Hà, Phan Ngọc Hải Yến
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Seafood HACCP Alliance Course Sanitation control procedures for processing fish and fishery products
Tác giả:
Xuất bản: : National Seafood HACCP Alliance for Training and Education, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng hợp chất sinh học tự nhiên để kéo dài thời gian bảo quản khô cá tra Fillet
Tác giả: Lưu Minh Vốn, Ngọc Hải Yến, Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Lệ Hà, Võ Lê Ngân Hà
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media