Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
71-80 trong số 91 kết quả
Effect of different zein/tea polyphenol/apple pectin coating on nutritional, physicochemical properties of fresh walnut ...
|
|
Tác giả:
Wenwen Li, Yu Qin, Beibei Zhang, Wenwen Zhang, Dengjie Yao, Chunyin Zeng, Delu Ning, Yongliang Zhuang, Lirong Li, Rui Huang
|
Xuất bản:
England:
Food chemistry
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|