Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Sugar boiling pre-treatment improves radio frequency explosion puffing quality on modifying the physicochemical and func...
Tác giả: Chao Mao, Yurui Chen, Ke Wang, Pengfei Ye, Zhi Chang, Shijing Sun, Rong Liu, Yequn Wang, Xiangwei Chen, Hongfei Fu, Yunyang Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.27
 Thêm vào giỏ
 
Improved the quality of dietary for older with dysphagia by κ-carrageenan/inulin: Textural, rheological, oral process an...
Tác giả: Xiliang Yu, Chen Li, Mengdi Zhou, Sangeeta Prakash, Xiuping Dong
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.27
 Thêm vào giỏ
 
Thawing methods affect quality properties and protein denaturation of frozen beef
Tác giả: Jiaying Zhu, Yingying Zhu, Hui Li, Caili Fu, Weimin Yin, Chunbao Li
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.27
 Thêm vào giỏ
 
Predicting the Key Properties of a Modified Product to Pre-Select a Pluronic F127 Modification Scheme for Preparing High...
Tác giả: Jizheng Song, Yu Hu, Shiyu Yang, Dexue Liu, Yiider Tseng, Lingjun Li
Xuất bản: Switzerland: Polymers , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.27
 Thêm vào giỏ
 
Conversion of Inactive Non-Pro1 Tautomerase Superfamily Members into Active Tautomerases: Analysis of the Pro1 Mutants
Tác giả: Emily B Lancaster, Haley A Hardtke, Trevor R Melkonian, Mukesh Venkat Ramani, William H Johnson, Bert-Jan Baas, Y Jessie Zhang, Christian P Whitman
Xuất bản: United States: Biochemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.22—676.27
 Thêm vào giỏ
 
Unexpected Conversion of Tyrosine into a Coumaric Acid Residue at the N-Terminal Side of an Orexin Peptide Fragment Indu...
Tác giả: Simone Mariani, Claudia Honisch, Paolo Ruzza, Stefano Tartaggia
Xuất bản: Germany: Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.22—676.27
 Thêm vào giỏ
 
Conversion of recycled indigo from waste blue jeans into indirubin anticancer drug
Tác giả: Chan-Seo Yeo, Yong Yuk, Ji-Hwan Jang, Raviteja Pagolu, Kwon-Young Choi
Xuất bản: England: Chemosphere , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.22—676.27
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media