Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
411-420 trong số 5139 kết quả
Ứng dụng enzyme kết hợp siêu âm phá vỡ vách bào tử nấm linh chi
Tác giả: Nguyễn Thanh Liên Khương, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.61632
 
Khảo sát điều kiện lên men nhằm nâng cao chất lượng rượu trái điều
Tác giả: Nguyễn Mạnh Hùng, Nguyễn Văn Khoa, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.224
 
Thử nghiệm sản xuất nước ổi lên men cồn bổ sung l. plantarum
Tác giả: Nguyễn Đăng Nguyên, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.13
 
Phân lập định danh, chọn lọc chủng nấm và ứng dụng sản xuất chao nhằm thay thế giai đoạn lên men chao truyền thống hiện ...
Tác giả: Trương Bích Như, Hoàng Quốc Khánh, Ngô Đức Duy
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.5
 
Khảo sát ứng dụng dịch nuôi cấy vi khuẩn lactobacillus sp. l5 vào bảo quản và xử lý hạt bắp
Tác giả: Nguyễn Xuân Việt, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Thị Hai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 
Phân lập và định danh một số chủng nấm gây bệnh trên lúa (oryza sativa)
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Hương, Lê Quỳnh Loan, Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.6
 
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có khả năng ức chế mốc sinh aflatoxin
Tác giả: Nguyễn Trần Yến Tiên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 
So sánh và chọn lọc các quy trình pcr phát hiện vi khuẩn Corynebacterium diphtheriae
Tác giả: Nguyễn Đỗ Khánh Như, Hồ Nguyễn Lộc Thùy, Phan Văn Thành
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.373
 
Nghiên cứu tách chiết hợp chất anthocyanin từ quả mồng tơi chín (basella albal) và khảo sát hoạt tính sinh học
Tác giả: Nguyễn Thanh Loan, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  572.592
 
Phân lập vi khuẩn lactic trong khoang miệng có khả năng ức chế sự tạo màng sinh học của một số lactobacillus spp
Tác giả: Nguyễn Tuấn Anh, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 

Truy cập nhanh danh mục