Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 484 kết quả
Tổng quan về Staphylococcus aureus và đề xuất biện pháp phòng ngừa lây nhiễm trên thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trần Hải Hoàng, Huỳnh Văn Thành
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu tình hình nghiên cứu sản xuất và ứng dụng probiotics trong chăn nuôi
Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Hiền, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu về Listeria monocytogenes trong các sản phẩm thuỷ sản
Tác giả: Võ Thành Hưng, Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan về các vi sinh vật chỉ thị và các biện pháp kiểm soát vi sinh vật trong thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Bích Vương, Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành
Tác giả: Nguyễn Thị Diễm Phúc, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Qui trình thiết bị sản xuất bia LAGER
Tác giả: Huỳnh Đức Phú, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
Tác giả: Trần Thượng Hồng Thắm, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Kỹ thuật bảo quản và chế biến nấm linh chi
Tác giả: Lê Công Doanh, Nguyễn Thị Sáu
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu ảnh hưởng kali và photpho đến sự hình thành và phát triển của chồi lan Dendrobium Sonia trong môi trường Mura...
Tác giả: Nguyễn Hoàng Mỹ Duyên, Nguyễn Ngọc Quỳnh
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát quá trình lên men acid lactic bởi Lactobacillus drebrueckii
Tác giả: Trần Thị Thu Giang, Nguyễn Thúy Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục