Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 445 kết quả
Nghiên cứu quy trình chế biến nước giải khát từ đậu xanh - nha đam
Tác giả: Lê Kim Ngân, Phan Thị Hồng Liên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước chanh dây nha đam
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Cẩm, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quá trình lên men trong sản xuất yaourt dâu có bổ sung DHA
Tác giả: Trần Thị Liên Hoa, Huỳnh Thế Viên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất một số sản phẩm nghêu đóng hộp
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Hiền, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp
Tác giả: Dương Nhật Huy, Lê Thanh Hải
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá ngừ chà bông
Tác giả: Trẩn Thị Kim Trâm, Nguyễn Văn Nguyện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất tương ớt
Tác giả: Phạm Công Cường, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/ năm
Tác giả: Nguyễn Tấn Hậu, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tăng độ đạm của nước mắm bằng phương pháp phối trộn dịch chiết từ bã men bia
Tác giả: Nguyễn Thị PHương Thảo, Tôn Nữ Minh Nguyệt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ chế biến nước chanh dây bổ sung tép cam
Tác giả: Trần Thị Tố Nga, Vương Thị Việt Hoa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục