Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 445 kết quả
Đánh giá khả năng thay thế nguyên liệu cho sản phẩm bánh gạo tại Cty CP thực phẩm HANCO
Tác giả: Nguyễn Thanh Hương, Lê Vân Anh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá sự phù hợp của một số loại bao bì đựng sản phẩm cà phê hòa tan
Tác giả: Nguyễn Tạ Phương Linh, Lê Vân Anh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen - củ năng
Tác giả: Phạm Thị Đan Thanh, Phan Thị Hồng Liên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu thu nhận Enzyme xylanase từ chủng nấm Aspergillus niger trên môi trường lá mía - cám gạo
Tác giả: Võ Lê Phương Thảo, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2011
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu về HACCP và xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm xúc xích Francfort (heo) tại Công ty Vissan
Tác giả: Cao Minh Hiếu, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ ngày
Tác giả: Lê Văn Tuấn, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2011
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Nhung, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ quả vải thứ phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Hạnh, Nguyễn Thị Thu Huyền
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm
Tác giả: Phạm Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Thu Huyền
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất tàu hũ cá basa
Tác giả: Bạch Thị Xuân Trân, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục