Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
201-210 trong số 445 kết quả
Nghiên cứu chế biến sản phẩm thịt gà nấu đông
Tác giả: Nguyễn Thị Thiên Trang, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá bạc má ngâm dầu đóng hộp
Tác giả: Lê Thị Thanh Thủy, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan về tảo và ứng dụng tảo trong sản xuất thực phẩm
Tác giả: Phạm Thị Diệu Hiền, Lê Quang Trí
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp. Nha Trang
Tác giả: Đào Thị Minh Hương, Nguyễn Anh Trinh, Võ Hồng Vân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu quy trình chế biến cơm nấu nhanh
Tác giả: Hồ Thị Cẩm Nhung, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế phân xưởng sản xuất kem năng suất 60.000l/ ngày
Tác giả: Trần Thị Minh Châu, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu & sản xuất thử sản phẩm nước ép cà rốt - dứa đóng chai
Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm
Tác giả: Nguyễn Thị Trang Thanh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình tạo sinh khối chủng Bacillus Subtilis
Tác giả: Huỳnh Thị Quỳnh Ngân, Giáp Văn Thắng, Nguyễn Văn Nguyện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát mức độ thủy phân Phosphorus của dịch chế enzyme tiêu háo cá tra kết hợp với enzyme phytase lên thức ăn nuôi cá ...
Tác giả: Võ Thị Tố Nga, Nguyễn Văn Nguyện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục