Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
231-240 trong số 445 kết quả
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quy trình rang và kiểm hóa trong công nghệ chế biến bột cacao
Tác giả: Nguyễn Vũ Hoàng, Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu một số thay đổi của thịt heo nạc dưới tác dụng của các chất bảo quản
Tác giả: Trần Thị Hiền Vâng, Vòng Bích Long
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu phương pháp xây dựng hệ thống tài liệu tích hợp cho hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001: 2000 và HACCP
Tác giả: Huỳnh Như Kim Ngân, Phạm Xuân Tiến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến nước giải khát lên men từ trái mãng cầu xiêm
Tác giả: Trương Anh Thái, Vương Thị Việt Hoa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sữa chua kefir bổ sung cà rốt
Tác giả: Nguyễn Kim Ngân, Vương Thị Việt Hoa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo
Tác giả: Lê Thị Vân Kiều, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 : 2008 tại Cty TNHH KTHS và CBNM Thanh Hà
Tác giả: Nguyễn Khắc Quỳnh, Vũ Đình Báu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm bánh bao trà Olong
Tác giả: Nguyễn Vũ My My, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng kế hoạch HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm tại Cty CP TP Bích Chi
Tác giả: Nguyễn Thị Tú Trinh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất snack khoai mì
Tác giả: Nguyễn Ngọc Dương, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục