Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
281-290 trong số 445 kết quả
Tìm hiểu và xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm tôm đông lạnh xuất khẩu
Tác giả: Dương Nhật Anh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.9497
 
Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại cô...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease thương mại tegalase r660l để thu nhận chất màu astaxanthin ở dạng carotenoprotein từ...
Tác giả: Văn Thị Công Tâm, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  547.869
 
Nghiên cứu sản xuất nước uống từ whey và sữa đậu nành
Tác giả: Nguyễn Thành Đạt, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.64
 
Nghiên cứu chế biến bia nồng độ cồn thấp trong phòng thí nghiệm
Tác giả: Trần Thị Tuyết, Nguyễn Kính
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.42
 
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất hạt điều tẩm trà xanh
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Thoa, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.7
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước sâm từ các loại thảo dược quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Nguyễn Hạnh Tâm, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Nghiên cứu quy trình tạo mầm của hạt đậu trắng và ứng dụng trong sản xuất bột đậu trắng nảy mầm
Tác giả: Cao Thị Hà, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.726
 
Thử nghiệm sản xuất bánh mochi bổ sung gạo lứt nhân đậu đỏ quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Đàm Thị Thu Hà, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.753
 
Nghiên cứu sản xuất nước uống thanh nhiệt từ thảo mộc quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Nguyễn Thị Cẩm Tiên, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.94
 

Truy cập nhanh danh mục