Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 445 kết quả
Đánh giá quy trình thực hiện HACCP đối với sản phẩm tôm tẩm gia vị đồng IQF
Tác giả: Nguyễn Thị Nhung, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất đường Isomalto - Qligosaccharide từ tinh bột sắn bằng công nghệ Enzyme
Tác giả: Đoàn Thanh Lân, Lê Quang Trí, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa( Amorphophally infolicem)
Tác giả: Nguyễn Thanh Thương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát quá trình tạo viên chế phẩm sinh học dùng trong xử lý ao nuôi thủy sản
Tác giả: Vũ Thị Kiều Trâm
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chả giò dưới góc nhìn khoa học
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Anh, Bùi Thị Minh Thủy
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc 16 tấn / ngày
Tác giả: Võ Tấn Út, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo dành cho người ăn kiêng
Tác giả: Trần Thanh Phụng, Võ Quang Ngọc Dung
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất mứt đông từ quả bí đỏ
Tác giả: Trương Thị Thanh Thuận, Trần Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tươi 100%malt
Tác giả: Nguyễn Ninh Hải, Nguyễn Kính
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu quy trình bảo quản măng tươi bằng phương pháp muối
Tác giả: Tôn Thất Thương, Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục