Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
341-350 trong số 445 kết quả
Hoàn thiện quy trình trích ly Pectin phân tử lượng thấp (LMP) từ vỏ quả thanh long
Tác giả: Nguyễn Hoàng Sang, Lâm Văn Mân, Ngô Thị Mỹ Hòa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mỳ Hamburger bột nhào chua từ bột khoai lang tím
Tác giả: Trần Ngọc Hải, Huỳnh Kim Phụng, Lê bảo Trân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình trích ly chất màu BETACYANIN từ vỏ thanh long
Tác giả: Trần Bảo Chi, Lê Đức Thuận, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sử dụng tinh dầu lá húng lủi làm chất bảo quản trong tương cà
Tác giả: Phạm Đức Thúy Hậu, Lê Nguyên Hản, Trần Thị Thanh Tuyền
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 Thêm vào giỏ
 
Đánh giá hàm lượng canxi có trong vỏ trứng gà và ứng dụng bổ sung canxi và chất chống oxy hóa trong quy trình sản xuất s...
Tác giả: Nguyễn Vân Anh, Nguyễn Ngọc Dung, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Ứng Dụng enzyme làm sạch vảy cá và định hướng sản xuất không phế thải
Tác giả: Nguyễn Hùng Nam, Nguyễn Lệ Hà, Trương Hồng Nhung
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Hoàn thiện quy trình sản xuất snack lá lốt
Tác giả: Trần Thị Thảo Quyên, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Thúy Ái
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.6
 Thêm vào giỏ
 
Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu Nobashi tại công ty cổ phần th...
Tác giả: Lê Kiên Trân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu bổ sung bột protein từ lòng trắng trứng muối vào bánh mì hamburger khoai lang tím
Tác giả: Nguyễn Hoàng Tuyết Ngân, Huỳnh Kim Phụng, Phan Thị Thanh Hòa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu thu nhận và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết rong nâu thu từ vùng biển Ninh Thuận
Tác giả: Vũ Văn Linh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.88
 Thêm vào giỏ
 
Trước 33 34 35 36 37 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo