Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
371-380 trong số 445 kết quả
Đánh giá khả năng kháng nấm của cao chiết từ phân đoạn phân cực rong mơ "Sargassum"
Tác giả: Nguyễn Thị Thuý, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp nước dứa năng suất 2 triệu lít/năm
Tác giả: Trần Thanh Khoa, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất bánh cracker gạo đen cacao
Tác giả: Đào Thị Thu Trang, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ hạt tròn
Tác giả: Lê Ngộ Không, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ứng dụng một số phương pháp mô tả nhanh trong phát triển sản phẩm thực phẩm - Trường hợp nghiên cứu: sản phẩm cà phê hòa...
Tác giả: Nguyễn Ngọc Phụng, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu lên men tạo nước mắm giàu sắt
Tác giả: Đoái Nhật Phương, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH ,
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dự đoán hạn sử dụng của gạo mầm đỏ lúa nương và gạo mầm trắng jasmine ở điều kiện bảo quản lạnh
Tác giả: Nguyễn Thị Liên Phương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu xây dựng quytrình chế biến bánh cracker hương vị chuối tự nhiên
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Tâm, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo mầm và dự đoán hạn sử dụng
Tác giả: Nguyễn Văn Tín, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát tạo màng phủ ăn được nano alginate
Tác giả: Trần Thị Tường Vy, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục