Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
401-410 trong số 445 kết quả
Nghiên cứu qui trình sản xuất mì ăn liền từ bột gạo huyết rồng quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Phan Như Quỳnh, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.755
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua, năng suất 30 tấn nguyên liệu trong ngày
Tác giả: Dương Thị Sen, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước thốt nốt
Tác giả: Lê Trần Ngọc Thảo, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Bước đầu nghiên cứu tác dụng chống rối loạn lipid máu trên mô hình động vật của gạo lứt tím và hướng ứng dụng thực tiễn
Tác giả: Nguyễn Ngọc Thảo, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.725
 Thêm vào giỏ
 
Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus Plantarum đồng lên men với nấm men bánh mì thay thế hóa chất bảo quản
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thảo, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng quy trình và công thức thu nhận bánh tráng rế đế ứng dụng sản xuất chả giò ống kem
Tác giả: Nguyễn Thị Huyền Trang, Nguyễn Diên Trãi, Nguyễn Thị Phương Thảo
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm nước mắm tại công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp
Tác giả: Trần Ngọc Mỹ Thi, Nguyễn Diên Trãi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu hoạt tính quét gốc tự do và khả năng chống đái tháo đường trên mô hình động vật bị tổn thương tuyến tụy do tá...
Tác giả: Phạm Tiến Đạt, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  615.321
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo bổ sung bột hạt đậu mầm
Tác giả: Huỳnh Ngọc Tường Vi, Hồ Đặng Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7525
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan kết hợp tinh dầu thiên nhiên trong bảo quản lạp xưởng gà
Tác giả: Hồ Thị Bích Nhung, Nguyễn Lệ Hà, Thái Hoàng Nhân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9028
 Thêm vào giỏ
 
Trước 39 40 41 42 43 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo