Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
411-420 trong số 448 kết quả
Nghiên cứu hoạt tính quét gốc tự do và khả năng chống đái tháo đường trên mô hình động vật bị tổn thương tuyến tụy do tá...
Tác giả: Phạm Tiến Đạt, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  615.321
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo bổ sung bột hạt đậu mầm
Tác giả: Huỳnh Ngọc Tường Vi, Hồ Đặng Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7525
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan kết hợp tinh dầu thiên nhiên trong bảo quản lạp xưởng gà
Tác giả: Hồ Thị Bích Nhung, Nguyễn Lệ Hà, Thái Hoàng Nhân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9028
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến jam ít ngọt từ dịch vỏ thanh long ruột đỏ lên men
Tác giả: Nguyễn Mai Quỳnh Như, Bùi Thanh Phương, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.152
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp nisin trong bảo quản khô cá tra fillet có độ ẩm c...
Tác giả: Võ Lê Ngân Hà, Nguyễn Lệ Hà, Phan Ngọc Hải Yến
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến ớt lên men và ứng dụng trong sản xuất gia vị lên men
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Khuê, Nguyễn Thị Thơ, Trần Phước Tính
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 Thêm vào giỏ
 
So sánh hoạt tính probiotic của vi khuẩn lactic phân lập với các chế phẩm probiotic và đánh giá khả năng tồn tại của lợi...
Tác giả: Huỳnh Kim Ni Ni, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn Thị Quế Trinh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  637.4
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methylcyclopropene và độ kín của bao bì đến thời gian bảo quản của trái xoài
Tác giả: Lưu Thị Huyền My, Hà Thị Mỹ Trang, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa đậu xanh nảy mầm
Tác giả: Nguyễn Thị Bích Trâm, Nguyễn Duy Liễu, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.64
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Huỳnh Kim Phụng, Trần Thị Thu Hiền
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Trước 40 41 42 43 44 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo