Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
431-440 trong số 445 kết quả
Nghiên cứu tận dụng bã men thải từ nhà máy bia sản xuất men dinh dưỡng
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tú, Lê Nguyên Hản, Trần Thị Anh Thư
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.68
 
Ứng dụng màng bao chitosan trong bảo quản hạt điều nướng
Tác giả: Phạm Văn Tỷ, Nguyễn Lệ Hà, Trương Thái Toàn
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột khoai môn
Tác giả: Lê Trường Triệu Vy, Huỳnh Kim Phụng, Lê Thanh Huyền
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến thời gian bảo quản chuối già sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Thuý, Lâm Văn Mân, Phan Thị Ngọc Trâm
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804772
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột sake
Tác giả: Phan Thành Lợi, Huỳnh Kim Phụng, Ngô Hồ Quốc Thịnh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Tối ưu hoá quy trình sản xuất trà hòa tan từ vỏ quả cà phê
Tác giả: Dương Anh Tân, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp với tinh dầu hồ tiêu trong bảo quản khô cá tra fi...
Tác giả: Cao Thị Kim Thoa, Nguyễn Hồ Trúc Linh, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà Kombucha giàu dược tính từ lá sen
Tác giả: Lê Thuỳ Linh, Huỳnh Gia Hân, Lê Nguyên Hản
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá chay từ đậu nành
Tác giả: Trần Minh Hà, Lê Quỳnh Nhi, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.64
 
Khảo sát các thông số trong quy trình chế biến trà túi lọc từ lá đinh lăng
Tác giả: Lê Huỳnh Minh Trí, Đoàn Minh Quân, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 

Truy cập nhanh danh mục