Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 440 kết quả
Nghiên cứu hoạt tính quét gốc tự do và khả năng chống đái tháo đường trên mô hình động vật bị tổn thương tuyến tụy do tá...
Tác giả: Phạm Tiến Đạt, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  615.321
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước quả hỗn hợp bổ sung Curcumin
Tác giả: Ngô Thị Thu Thảo, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê
Tác giả: Lê Huỳnh Ly, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất bánh cookie bổ sung bột khoai lang trắng quy mô phòng thí nghiệm
Tác giả: Lê Thị Thanh Tâm, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH ,
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu qui trình sản xuất kẹo toffee thanh long
Tác giả: Lý Trúc Ngân, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ xoài
Tác giả: Nguyễn Thị Vân An, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu khả năng ứng dụng Chitosan hòa tan trong nước và bảo quản đậu hũ được sản xuất theo phương pháp kết tủa bằng ...
Tác giả: Nguyễn Thị Linh Chi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát quá trình lên men Bioethanol sử dụng nguyên liệu vỏ cacao (Theobroma Cacao)
Tác giả: Lê Thị Kim Phụng, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng
Tác giả: Lai Tú Loan, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu Nobashi tại Công ty Cổ phần th...
Tác giả: Lê Kiên Trân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục