Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 316 kết quả
Colonic delivery and controlled release of curcumin encapsulated within plant-based extracellular vesicles loaded into h...
Tác giả: Hang Liu, Yikun Liu, Shengfeng Peng, Lei Zhou, David Julian McClements, Suqiong Fang, Wei Liu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.89142
 Thêm vào giỏ
 
Enhanced antihypertensive chicken by-product hydrolysate fraction after its separation by electrodialysis with ultrafilt...
Tác giả: Vianey Monsserrat Adaile-Pérez, Jacinthe Thibodeau, Rosa Isela Ortiz-Basurto, María de Lourdes García-Magaña, Laurent Bazinet
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  789.49
 Thêm vào giỏ
 
Characteristics and food applications of aquatic collagen and its derivatives: A review
Tác giả: Haohao Shi, Mengqi Jiang, Xueying Zhang, Guanghua Xia, Xuanri Shen
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.722
 Thêm vào giỏ
 
Optimization strategy for black tea digital blending by fusing image and spectral information
Tác giả: Zhangjie Xia, Qiaoyi Zhou, Shuen Yang, Feihu Song, Zhenfeng Li, Jiecai Wang, Caijin Ling, Chunfang Song
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.878
 Thêm vào giỏ
 
Progress in three-dimensional (3D) printed foods for dysphagia patients: Food sources, processing techniques, printabili...
Tác giả: Mpho Brian Molimi, Paul Egan, Oluwafemi Ayodeji Adebo
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.693
 Thêm vào giỏ
 
Towards sustainable and nutritional-based plant protein sources: A review on the role of rapeseed
Tác giả: Gulsah Karabulut, Busra Gultekin Subasi, Petya Ivanova, Gulden Goksen, Vesela Chalova, Esra Capanoglu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  261.834
 Thêm vào giỏ
 
Optimized methods for the investigation of changes in levels of pesticide residues and their transformation products in ...
Tác giả: Dana Schusterova, Jingwen Han, Veronika Gomersall, Miroslav Jursik, Tereza Horska, Vit Kosek, Frantisek Kocourek, Vladimir Kocourek, Jana Hajslova
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Raw milk at refrigeration temperature displays an independent microbiota dynamic regardless Listeria monocytogenes conta...
Tác giả: Alba Espí-Malillos, Inmaculada López-Almela, Pilar Ruiz-García, María Carmen López-Mendoza, Nerea Carrón, Pedro González-Torres, Juan J Quereda
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.194
 Thêm vào giỏ
 
Design and assessment of protein-fortified recipes for community-dwelling older adults to prevent the onset of undernutr...
Tác giả: Alexia Geny, Shiori Koga, Øydis Ueland, Virginie Van Wymelbeke-Delannoy, Claire Sulmont-Rossé, Rachel Smith, Guro Helgesdotter Rognså, Céline Brasse, Ida Synnøve Grini, Isabelle Maître, Gilles Feron, Miriam Clegg, Lisa Methven
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
High-throughput, rapid, and non-destructive detection of common foodborne pathogens via hyperspectral imaging coupled wi...
Tác giả: Ying Feng, Marlon M Reis, Christine Tu, Aswathi Soni, Gale Brightwell, Moutong Chen, Jumei Zhang, Juan Wang, Qingping Wu, Yu Ding
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  539.732
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo