Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 156 kết quả
Recent advances in the effect of simulated gastrointestinal digestion and encapsulation on peptide bioactivity and stabi...
Tác giả: Chenlong Chen, Jiaxin Ji, Xiaohong Kou, Mengyi Liu, Yujia Niu, Ying Shao, Shuqi Wu, Zhaohui Xue, Wancong Yu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.004
 
Functional properties amelioration of rosmarinic acid by covalently binding with soybean protein isolate
Tác giả: Ling Li, Zhong-Han Li, Zhi-Shen Mu, Kun-Long Wang, Ying-Hua Zhang, Jie Zhou
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.446
 
Omega-3 PUFAs improve cognitive function in heat-stressed mice by enhancing autophagy
Tác giả: Zifu Ren, Mengyu Cai, Hongxia Li, Xin Li, Xinyao Liu, Hongtao Lu, Gen Miao, Hui Shen, Wenjing Shi, Qicheng Zhou
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  156.9
 
Nicotinamide riboside alleviates sweeteners-induced brain and cognitive impairments in immature mice
Tác giả: Yushan Jiang, Hui Liang, Xi Liang, Man Liu, Tianhu Shan, Jing Shi, Peng Wang, Huaqi Zhang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.9
 
Correction: Protective effects of potential probiotic
Tác giả: Harpreet Kaur, Taruna Gupta, Rajeev Kapila, Suman Kapila
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  002.074
 
Mechanism of the release and transformation of polyphenols during germination and fermentation in millets: profile and m...
Tác giả: Yu Wang, Hongwei Cao, Xiao Guan, Kai Huang, Sen Li, Wenjie Qiu, Yu Zhang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Investigating the suitability of sunflower press-cake proteins in formulated sports beverages
Tác giả: Girotto Francesca, Ceccanti Costanza, Narra Federica, Piazza Laura
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 
Recent updates of probiotic dairy-based beverages
Tác giả: Şevval Taşkoparan, Canan Altınay, H Barbaros Özer
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  001.4226
 
From
Tác giả: Benjamin Valderrama, Sagarika Banerjee, Maciej Chichlowski, Gerard Clarke, John F Cryan, Isabelle Daly, Eoin Gunnigle, Jatin Nagpal, Kenneth J O'Riordan, Neeraj Pandey, Alicja A Skowronski
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 
Sea cucumber polysaccharides overcome immunotherapy resistance in tumor-bearing mice
Tác giả: Jiahui Li, Jinhui Jia, Shuang Song, Yue Teng, Xiaojuan Wang, Xiaodong Xia, Xiaojun Xia, Beiwei Zhu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  593.96
 

Truy cập nhanh danh mục