Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
2011-2020 trong số 5199 kết quả
Antioxidants in food : Practical applications
Tác giả: Jan Pokorny, Michael Gordon, Nedyalka Yanishlieva
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664
 
Technology of biscuits, crackers, and cookies
Tác giả: Duncan Manley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
SSH, the secure shell : the definitive guide
Tác giả: Daniel J Barrett, Richard E Silverman
Xuất bản: Cambridge: O'Reilly , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  005.8
 
Java message service
Tác giả: Monson-Haefel Richard, David A Chappell
Xuất bản: Cambridge: O'Reilly , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  005.712762
 
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals - Manual 1 : Ingredients
Tác giả: Duncan Maley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals - Manual 3 : Biscuit dough piece forming
Tác giả: Duncan Maley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals . Manual 4 - Baking and cooling of biscuits
Tác giả: Duncan Maley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals - Manual 5 : Secondary processing in biscuit manufacturing
Tác giả: Duncan Maley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals - Manual 6 : Biscuit packaging and storage
Tác giả: Duncan Maley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
The nutrition handbook for food processor
Tác giả: C J K Henry, C Chapman
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2002
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 

Truy cập nhanh danh mục