Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 210 kết quả
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 Thêm vào giỏ
 
Industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention [electronic resource]
Tác giả: Marica Bakovic, Gopinadhan Paliyath, Kalidas Shetty
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Frozen food science and technology
Tác giả: Judith A Evans
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Introduction to horse biology
Tác giả: Zoe Davies
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.10891
 Thêm vào giỏ
 
Metric pattern cutting
Tác giả: Winifred Aldrich
Xuất bản: Oxford, U.K. ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2004.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  646.4
 Thêm vào giỏ
 
Ozone in food processing [electronic resource]
Tác giả: C P O'Donnell
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0286
 Thêm vào giỏ
 
Glucose syrups : technology and applications
Tác giả: Peter Hull
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.62
 Thêm vào giỏ
 
Trước 10 11 12 13 14 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media