Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 201 kết quả
Handbook of fermented meat and poultry
Tác giả: Y H Hui, Fidel Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Veterinary microbiology
Tác giả: M M Chengappa, Melissa Kennedy, D Scott McVey
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  636.089
 
Water properties : in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10
Tác giả: David S Reid
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Practical food rheology [electronic resource] : an interpretive approach
Tác giả: Philip Cox, Ian T Norton, Fotios Spyropoulos
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Concept research in food product design and development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Wilson's practical meat inspection
Tác giả: William Wilson
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Small animal dental procedures for veterinary technicians and nurses
Tác giả: Jeanne R Perrone
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.089
 
Backyard poultry medicine and surgery : a guide for veterinary practitioners
Tác giả: Cheryl B Greenacre, Teresa Y Morishita
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley Blackwell , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.5
 
Clinical atlas of canine and feline ophthalmic disease
Tác giả: Douglas W Esson
Xuất bản: Ames, Iowa: John Wiley & Sons Inc , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.089
 

Truy cập nhanh danh mục