Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
131-140 trong số 201 kết quả
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Sea trout : biology, conservation and management : proceedings of First International Sea Trout Symposium, Cardiff, July...
Tác giả: Graeme Harris, Nigel Milner
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  639.3757
 
Recent advances in polyphenol research
Tác giả: Fouad Daayf, Vincenzo Lattanzio
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572
 
Polymer reaction engineering [electronic resource]
Tác giả: José Asua
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  668.9
 
Technology of reduced additive foods
Tác giả: Jim Smith
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Preparative enantioselective chromatography [electronic resource]
Tác giả: Geoffrey B Cox
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  543.84
 
Introduction to horse biology
Tác giả: Zoe Davies
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.10891
 
Ozone in food processing [electronic resource]
Tác giả: C P O'Donnell
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0286
 
Glucose syrups : technology and applications
Tác giả: Peter Hull
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell Pub , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 

Truy cập nhanh danh mục