Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
181-190 trong số
2231
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Paul E Hardisty
(
1
)
Maurice Shachman
(
2
)
Walton C Gibson
(
1
)
Béla Lipták
(
1
)
Misza Kalechman
(
3
)
Ahmed A Shabana
(
1
)
John Boardman
(
1
)
Valentin N Moiseyev
(
2
)
Shiguo Lian
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press
(
973
)
Chapman HallCRC
(
88
)
Taylor Francis
(
314
)
Auerbach Publications
(
82
)
CRC PressAuerbach Publications
(
4
)
CRCTaylor Francis
(
66
)
CRC
(
36
)
CRCLewis Publishers
(
1
)
Auerbach
(
23
)
CRC PressTaylor Francis
(
49
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Xã hội, kinh tế, luật
(
177
)
Sách tra cứu
(
180
)
Khoa học tự nhiên
(
268
)
Khoa học ứng dụng
(
1022
)
Công nghệ thông tin
(
308
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Văn học
(
5
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
32
)
Tâm lý, Logic
(
34
)
Tài liệu truy cập mở
(
169
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
2156
)
CHM
(
24
)
RAR
(
25
)
Xem thêm
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả:
Robin Guy
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Cereals processing technology
Tác giả:
Gavin Owens
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.7
Thêm vào giỏ
Food process modelling
Tác giả:
LMM Tijskens
,
BM Nicolai
Xuất bản:
Boca Raton
:
Woodhead Publishing Limited
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Meat processing : improving quality
Tác giả:
Joseph Kerry
,
John Kerry
,
David Ledward
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.900985
Thêm vào giỏ
Functional dairy products
Tác giả:
Tiina Mattila Sandholm
,
Maria Saarela
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
641.37
Thêm vào giỏ
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả:
Martyn Brown
,
Mike Stringer
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Fruit and vegetable processing : improving quality
Tác giả:
Wim Jongen
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.8
Thêm vào giỏ
Dairy processing : Improving quality
Tác giả:
Gerrit Smit
Xuất bản:
Boca Raton
:
Woodhead Publishing Limited
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
637.0954
Thêm vào giỏ
Instrumentation and sensors for the food industry
Tác giả:
Erika Kress Rogers
,
Christopher JB Brimelow
Xuất bản:
Boca Raton
:
Woodhead Publishing Limited
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food chemical safety : V.1 : Contaminants
Tác giả:
David H Watson
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2002
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (rar)
ddc:
363.192
Thêm vào giỏ
Trước
17
18
19
20
21
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media