Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 23 kết quả
Glucose syrups : technology and applications
Tác giả: Peter Hull
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell Pub , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention [electronic resource]
Tác giả: Marica Bakovic, Gopinadhan Paliyath, Kalidas Shetty
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Manual of clinical paramedic procedures
Tác giả: Pete Gregory, Ian Mursell
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.02
 
Construction quantity surveying [electronic resource] : a practical guide for the contractor's QS
Tác giả: Donald Towey
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  692
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Food flavour technology
Tác giả: Robert S T Linforth, A J Taylor
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Rapid assessment of the acutely ill patient
Tác giả: Sheila K Adam, Mandy Odell, John Welch
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616
 
Construction stakeholder management
Tác giả: E Chinyio, Paul O Olomolaiye
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  690.0688
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục