Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-16 trong số 16 kết quả
Modified atmosphere packaging for fresh-cut fruits and vegetables
Tác giả: Aaron L Brody, Jung H Han, Hong Zhuang
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  688.8
 
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nonthermal processing technologies for food
Tác giả: Howard Q Zhang
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Medical pharmacology at a glance
Tác giả: M J Neal
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa, USA: John Wiley & Sons, Ltd , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Guide to good practice in the management of time in complex projects
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  690.068
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 

Truy cập nhanh danh mục