Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1571-1580 trong số 43953 kết quả
Enhanced authentication of organic milk using MALDI-TOF MS with combined lipid-peptide fingerprinting and machine learni...
Tác giả: Minrui Zhou, Ting Li, Lingling Shen, Qisheng Zhong, Taohong Huang, Ting Zhou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 
Valorisation of pumpkin by-products: Chemical composition and bioactive properties of pumpkin seeds, peels, and fibrous ...
Tác giả: Maria G Leichtweis, Adriana K Molina, Carla Pereira, Maria Inês Dias, Ricardo C Calhelha, Tânia C S P Pires, Ourania Pavli, M Beatriz P P Oliveira, Isabel C F R Ferreira, Spyridon A Petropoulos, Lillian Barros
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  302.545
 
Combination of crosslinked zein film enhances the water barrier and mechanical properties of deacetylated konjac glucoma...
Tác giả: Dongling Qiao, Mengying Li, Jia Chen, Lisong Lin, Jieyi Lu, Guohua Zhao, Binjia Zhang, Fengwei Xie
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.157
 
Interaction of camellianin A and lysozyme: Binding mechanism and its application in nanoemulsions
Tác giả: Yingxuan Zhou, Lu Bai, Sheng Geng, Benguo Liu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  020.601
 
Palmitoylspermine: A potent antioxidant in bulk oil and emulsion
Tác giả: Varineja Drašler, Tomaž Polak, Bogdan Štefane, Helena Abramovič, Blaž Cigić
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.1161
 
Developing nondestructive sensitive detection for smoke-exposure assessment in wine via advanced Raman spectroscopy
Tác giả: Alec Sobotka, Taylor D Krueger, Janak Solaris, Cheng Chen, Ye Feng, Steven G Mayer, Yan Ping Qian, Chong Fang, Michael C Qian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.218
 
Polyphenols in different parts of Moringa oleifera Lam.: Composition, antioxidant and neuroprotective potential
Tác giả: Qian Gao, Xiaoxiao Liu, Jiafan Shi, Lingxi Li, Baoshan Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  156.5
 
An electrochemical signal amplification using functionalized carbon nanofiber integrated manganese molybdate nanocomposi...
Tác giả: Abirami Govindharaj, Parthasarathi Manimaran, Shen-Ming Chen, Elayappan Tamilalagan, Manickam Selvaraj, Gurjaspreet Singh
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Impaired cellular barriers and blocked metabolic pathways contribute to inhibition of carvacrol-loaded nanoemulsions sta...
Tác giả: Xiaohong Sun, Xiaoxiao Lang, Shucheng Liu, Jiaxin Zhao, Weiqing Lan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  027.662
 
High-capacity organic cathode boosted by coordination chemistry for energy-dense aqueous zinc-organic batteries
Tác giả: Guanzhong Ma, Zhengyu Ju, Yutong Chen, Runmo Wang, Zihao Yuan, Huiping Du, Mian Cai, Meng Gao, Yaqun Wang, Guihua Yu
Xuất bản: England: Chemical science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.90631
 

Truy cập nhanh danh mục