Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 959 kết quả
Monitoring the potential dissemination of antimicrobial resistance in foods, environment, and clinical samples: a one he...
Tác giả: Madhuchhanda Das, Anup Kumar Ojha, Karma G Dolma, Tapan Majumdar, Pallab Sarmah, Suranjana Hazarika, Dilem Modi, Dimpu Gogoi, Samaresh Das, Thandavarayan Ramamurthy
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  720.47
 
Investigating potential freshness indicators for packaged oysters through multivariate statistical analysis
Tác giả: Seul-Ki Park, Jeong-Seok Cho, Dae-Yong Yun, Gyuseok Lee, Jeong-Ho Lim, Jeong Hee Choi, Kee-Jai Park
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  519.535
 
Analysis of genotoxic effects of food preservatives sodium acetate (E262) and sodium sulfite (E221) in human lymphocytes
Tác giả: Pinar Altunkaynak, Ece Avuloglu-Yilmaz
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.382
 
Sweet flavor compounds produced by the endophytic fungus
Tác giả: Tianxiao Li, Yongwei Liang, Ting Zhou, Chunping Xu, Rongya Zhang, Wu Wen, Honghui Dong, Wu Fan, Lingfeng Dong, Minchang Liu, Yaping Ma, Xuewei Jia, Lingbo Ji
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  632.4
 
Rice bran as a potent ingredient: unveiling its potential for value-added applications
Tác giả: Macdalyna Esther Ronie, Hasmadi Mamat, Ahmad Hazim Abdul Aziz, Mohd Sani Sarjadi, Ruzaidi Azli Mohd Mokhtar, Nicky Rahmana Putra
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  336.2714
 
Long-term Pu-erh tea alleviates inflammatory bowel disease via the regulation of intestinal microbiota and maintaining t...
Tác giả: Bi-Yun Feng, Pei-Lu Chen, Ling Yan, Wei-Feng Huang, Cheng-Fu Li, Li-Tao Yi, Guang-Hui Xu
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.33
 
Inactivation effect of extracts of gardenia fruit, licorice and
Tác giả: Won Il Cho, Sang Hoon Song
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Exploring the bioactive components of millets for their nutraceutical potential
Tác giả: S Babypriyanka, Juliet S Hepziba, Kavitha A Pushpam, Arumugam M Pillai, R Vijayalakshmi, M Theradimani
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.3743
 
Fermented red ginseng extract improves sarcopenia-related muscle atrophy in old mice through regulation of muscle protei...
Tác giả: Geon Oh, Xiao Men, Do-Sang Lee, Sun-Il Choi, Ok-Hwan Lee, Im-Joung La, Xionggao Han, Se-Jeong Lee, Ji-Hyun Im, Xiaolu Fu, June-Seok Lim, Kwi Sik Bae, Geum-Su Seong
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.398
 
Polysaccharide nanoparticles as building blocks for food processing applications: A comprehensive review
Tác giả: Yudishter, Rafeeya Shams, Kshirod Kumar Dash
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.10285
 

Truy cập nhanh danh mục