Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
721-730 trong số 2330 kết quả
Formation and characterization of theanine-flavonol glycoside adduct and its quantitative analysis during the processing...
Tác giả: Jia-Ping Ke, Guoping Lai, Zisheng Han, Yong Cheng, Mengting Zhu, Liang Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  172
 Thêm vào giỏ
 
EPA-rich Nannochloropsis oceanica biomass regulates gut microbiota, alleviates inflammation and ameliorates liver fibros...
Tác giả: Nethravathy Malachira Uthaiah, Sreedhar Reddampalli Venkataramareddy, Seema Mudhol, Azam Yakub Sheikh
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  238.19
 Thêm vào giỏ
 
Unveiling the metabolic heterogeneity and formation mechanism in Chinese typical Daqu based on Qu-omics
Tác giả: Yu Mu, Shangjie Yao, Ying Huang, Zhiyu Zhu, Dong Li, Ya Song, Zehuan Liu, Chunlin Zhang, Shirui Yu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Incorporation of transglutaminase potentially promoted the gelling properties and sensorial attributes of lysine-rich sa...
Tác giả: Jingming Zhang, Xin Li, Cheng Li, Baohua Kong, Fangda Sun, Chuanai Cao, Hongwei Zhang, Qian Liu, Xinning Huang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.194
 Thêm vào giỏ
 
Photocatalytic degradation of the pesticide pyridaben: Identification of degradation pathways using SERS and GC-MS
Tác giả: Meng-Lei Xu, Songning Zhao, Wenshuo Ren, Mengmeng Zhang, Xiao Xia Han, Liang Su, Chengcong Chen, Yunfei Xie, Yu Gao
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  539.7217
 Thêm vào giỏ
 
Chemical safety and risk assessment of bio-based and/or biodegradable polymers for food contact: A review
Tác giả: Antía Lestido-Cardama, Letricia Barbosa-Pereira, Raquel Sendón, Juana Bustos, Perfecto Paseiro Losada, Ana Rodríguez Bernaldo de Quirós
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0954
 Thêm vào giỏ
 
In vitro digestibility of bioprocessed brewer's spent yeast: Demonstrating protein quality and gut microbiome modulation...
Tác giả: Alice Jaeger, Laura Nyhan, Aylin W Sahin, Emanuele Zannini, Dara Meehan, Junhui Li, Paul W O'Toole, Elke K Arendt
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5267
 Thêm vào giỏ
 
Spatially offset Raman spectroscopy (SORS) for sustainable olive oil authentication - Tackling the challenges in on-site...
Tác giả: Anna Lena Horns, Sarah-Marie Barmbold, Markus Weidner, René Bachmann
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  634.986
 Thêm vào giỏ
 
Comparative assessment of polyphenol bioaccessibility in cold-pressed apple fractions using static and semi-dynamic dige...
Tác giả: Ivan M Lopez-Rodulfo, Emil W Stentoft, Mario M Martinez
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.523
 Thêm vào giỏ
 
Current advances in the interaction mechanisms, nutritional role and functional properties of phenolic compound-starch c...
Tác giả: Hugo José Martins Carvalho, Débora Tamires Vitor Pereira, Milene Teixeira Barcia, Marcio Schmiele
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  332.4048
 Thêm vào giỏ
 
Trước 71 72 73 74 75 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo