Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 240 kết quả
Enzymes in food processing
Tác giả: Tilak W Nagodawithana, Gerald Reed
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Functional properties of food components
Tác giả: Y Pomeranz
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Postharvest handling : a systems approach
Tác giả: Stanley Eugene Prussia, Robert L Shewfelt
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 Thêm vào giỏ
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Sanitation in food processing
Tác giả: John A Troller
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The Chemistry and technology of pectin
Tác giả: Reginald H Walter
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
System Architecture with XML [electronic resource] : Content, Process, Presentation
Tác giả: Berthold Daum, Udo Merten
Xuất bản: San Diego: Morgan Kaufmann [Imprint] Elsevier Science & Technology Books , 2002
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  004.22
 Thêm vào giỏ
 
dvances in inorganic chemistry. Volume 50
Tác giả: A G Sykes, Alan H Cowley
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  546
 Thêm vào giỏ
 
HPLC and CE : principles and practice
Tác giả: Andrea Weston, Phyllis Brown
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  543.0871
 Thêm vào giỏ
 
Molecular methods for virus detection
Tác giả: Danny Wiedbrauk, Daniel Farkas
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1995
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  616.9
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo