Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
201-210 trong số 1041 kết quả
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch đậu xanh nảy mầm
Tác giả: Phạm Văn Nhường, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.146
 
Tuyển chọn vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng đối kháng nấm mốc sinh aflatoxin ứng dụng bảo q...
Tác giả: Phạm Trần Huyền Trân, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 
Đánh giá khả năng chuyển hóa chitin thành chitosan bằng vi sinh vật tiết enzyme chitin deacetylase
Tác giả: Đỗ Thị Phương Trinh, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  573.774
 
Khảo sát khả năng kháng khuẩn trong cao chiết lá đắng (vemonia amygdalina del)
Tác giả: Từ Công Tính, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  547.7
 
Xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây sâm cau (curculigo orchioides gaertn)
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Dư, Hà Thị Loan
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  571.5382
 
Nghiên cứu nhân nhanh chồi lan kim tuyến (anoectochilus setaceus) in vitro phục vụ công tác chuyển gen tạo rễ tóc
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Ngân, Hà Thị Loan
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  571.5382
 
Sử dụng vi khuẩn lactobacillus spp phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
Tác giả: Nguyễn Thái Thiên Dung, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Xây dựng phương pháp phát hiện thực phẩm biến đổi gen có nguồn gốc thực vật dựa trên trình tự promoter 34S-FMV
Tác giả: Trần Quang Phát, Phạm Vũ Việt Dũng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  631.5233
 
Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết và các cao phân đoạn từ cây lan 1 lá (nervilia aragoana)
Tác giả: Trịnh Kim Thảo, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  584.4
 
Khảo sát khả năng kháng nấm sinh aflatoxin của một số lactobacillus spp. và ứng dụng trong bảo quản hạt cà phê
Tác giả: Nguyễn Phương Uyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.37
 

Truy cập nhanh danh mục