Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
131-140 trong số 659 kết quả
Structure and bonding in crystals
Tác giả: Aaron N Bloch, Alexandra Navrotsky, Michael O'Keeffe
Xuất bản: New York: Academic Press , 1981.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  548
 
Muscle and meat biochemistry
Tác giả: A M Pearson, R B Young
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1989
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  599
 
Introduction to food toxicology
Tác giả: Takayuki Shibamoto, Leonard F Bjeldanes
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food irradiation
Tác giả: Walter M Urbain
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Starch : chemistry and technology
Tác giả: James N BeMiller, Eugene F Paschall, Roy Lester Whistler
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food preservation process design
Tác giả: Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Waste management for the food industries [electronic resource]
Tác giả: Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego, Calif. ; London: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Anatomy of neuropsychiatry : the new anatomy of the basal forebrain and its implications for neuropsychiatric illness
Tác giả: Lennart Heimer
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.8
 

Truy cập nhanh danh mục