Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 660 kết quả
The international encyclopedia of education / elektronisk ressurs
Tác giả: Eva Baker, Barry McGaw, Penelope Peterson
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  370.3
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
New protein foods
Tác giả: Aaron M Altschul, Harold Ludwig Wilcke
Xuất bản: New York: Academic Press , 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Lipids in cereal technology
Tác giả: P J Barnes
Xuất bản: New York: Academic Press , 1983
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Colonization control of human bacterial enteropathogens in poultry
Tác giả: Leroy C Blankenship
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food texture and viscosity : concept and measurement
Tác giả: Malcolm C Bourne
Xuất bản: New York: Academic Press , 1982
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Analysis of foods and beverages : modern techniques
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The Microbiology of poultry meat products
Tác giả: N A Cox, Frank E Cunningham
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1987
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds
Tác giả: Neason Akivah Michael Eskin
Xuất bản: New York London: Academic Press , 1979
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Low-fat meats : design strategies and human implications
Tác giả: Harold D Hafs, Robert G Zimbelman
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục