Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1231-1240 trong số 3533 kết quả
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Harjinder Singh, Abb Thompson
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Postharvest handling : a systems approach
Tác giả:
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.56
 
The linear algebra survival guide : illustrated with Mathematica
Tác giả: Fred Szabo
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press an imprint of Elsevier, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  512
 
Microbiology of Fermented Foods. Volume 1
Tác giả: Brian JB Wood
Xuất bản: London: Blackie Academic and Professional, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Fundamentals of composite materials
Tác giả: Vincent K S Choo
Xuất bản: : Knowen Academic Press, 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (djvu)
ddc:  620.118
 
Modern biopolymer science [electronic resource] : bridging the divide between fundamental treatise and industrial applic...
Tác giả: Stefan Kasapis, Ian T Norton, Johan B Ubbink
Xuất bản: Amsterdam London: Elsevier Academic Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
Private food law: Governing food chains through contract law, self-regulation, private standards, audits and certificati...
Tác giả: Bernd van der Meulen
Xuất bản: Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  344.2404232
 
Two Centuries of Solidarity : German, Belgian and Dutch social health insurance 1770-2008
Tác giả: KP Companje, RHM Hendriks, KFE Veraghtert, BEM Widdershoven
Xuất bản: Amsterdam: Aksant Academic Publishers, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  368.382
 

Truy cập nhanh danh mục