Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 621 kết quả
Starch : chemistry and technology
Tác giả: James N BeMiller, Eugene F Paschall, Roy Lester Whistler
Xuất bản: Orlando: Academic Press, 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food preservation process design
Tác giả: Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington MA: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Waste management for the food industries [electronic resource]
Tác giả: Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego Calif London: Academic Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Anatomy of neuropsychiatry : the new anatomy of the basal forebrain and its implications for neuropsychiatric illness
Tác giả: Lennart Heimer
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.8
 
Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.3
 
Essential PTC® Mathcad Prime® 3.0 : a guide for new and current users
Tác giả: Brent Maxfield
Xuất bản: Waltham MA: Academic Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  510.0
 
Emerging technologies for food processing
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The international encyclopedia of education / elektronisk ressurs
Tác giả: Eva Baker, Barry McGaw, Penelope Peterson
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  370.3
 

Truy cập nhanh danh mục