Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 13 kết quả
The application of omics tools in food mycology
Tác giả: Ludwig Niessen, Jens C Frisvad, Josué José Silva, Marta H Taniwaki
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Modeling and optimization of non-thermal technologies for animal-origin food decontamination
Tác giả: Yago A A Bernardo, Carlos A Conte-Junior
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food spoilage fungi: Main agents, sources and strategies for control
Tác giả: M V Copetti, A O Bernardi, M V Garcia
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Foodborne spore-forming bacteria: Challenges and opportunities for their control through the food production chain
Tác giả: Caroline Heckler, Leonardo do Prado-Silva, Anderson S Sant'Ana, Marcelo Felipe Silva Estácio Santana
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Space food production on microbiological safety: Key considerations for the design of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan
Tác giả: Tae Jin Cho, Min Suk Rhee
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Prevention of foodborne viruses and pathogens in fresh produce and root vegetables
Tác giả: Hyojin Kwon, Changsun Choi, Dong Jae Lim
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Inactivation of foodborne pathogens by non-thermal technologies
Tác giả: Xiuqin Chen, Juhee Ahn, Tian Ding, Jinsong Feng, Valdramidis Vasilis
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Predictive microbiology through the last century. From paper to Excel and towards AI
Tác giả: Alberto Garre, Pablo Fernández, Eduard Grau-Noguer, Silvia Guillén, Samuel Portaña, Arícia Possas, Montserrat Vila
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Understanding the potential of fresh produce as vehicles of Salmonella enterica
Tác giả: Jade Morais Alves, Ângela Maria Fiorentini, Graciela Volz Lopes, Marciane Magnani, Khadija Bezerra Massaut, Francyeli Araújo Silva, Débora Rodrigues Silveira
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Relevant foodborne bacteria associated to pork production chain
Tác giả: Bruna Torres Furtado Martins, Anderson Carlos Camargo, Luís Augusto Nero, Rafaela de Melo Tavares
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media