Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
261-270 trong số 352 kết quả
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Instrumentation reference book
Tác giả: Walt Boyes
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Butterworth-Heinemann/Elsevier , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  530.7
 
Sports publicity : a practical approach
Tác giả: Joseph Favorito
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Butterworth-Heinemann , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  659.29796
 
The finite element method for solid and structural mechanics
Tác giả: O C Zienkiewicz, David Fox, Robert L Taylor
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Butterworth-Heinemann , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
 
Developing hospitality properties and facilities
Tác giả: Hadyn Ingram, Josef Ransley
Xuất bản: Oxford: Elsevier Butterworth-Heinemann , 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  711.557
 
Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry
Tác giả: Jon Hales
Xuất bản: Burlington, MA: Elsevier Butterworth-Heinemann , 2005
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  657
 
International dictionary of hospitality management
Tác giả: Judy Holcomb, Abraham Pizam
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Butterworth-Heinemann , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.4791
 
Accounting and financial management : developments in the international hospitality industry
Tác giả: Peter J Harris, Marco Mongiello
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Elsevier/Butterworth-Heinemann , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  657.837
 
Financial management for hospitality decision makers
Tác giả: Chris Guilding
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , 2002
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Dictionary of travel, tourism and hospitality
Tác giả: S Medlik
Xuất bản: Oxford: Boston : Butterworth-Heinemann , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.479103
 

Truy cập nhanh danh mục