Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1551-1560 trong số 1909 kết quả
Texture in food
Tác giả: B M McKenna
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton : [Veendam: Woodhead Pub. ; CRC Press ; AVEBE , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Stability [electronic resource]
Tác giả: N E Shanmugam, C M Wang
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Publishing Ltd , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  624.17765
 
Theory and applications of higher-dimensional Hadamard matrices
Tác giả: Yi Xian Yang, Xin Xin Niu, Cheng Qing Xu
Xuất bản: Beijing] Boca Raton, FL: Science Press ; Chapman & Hall/CRC , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  512.9
 
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
Tác giả: Casimir C Akoh, David B Min
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612
 
Fruit quality and its biological basis
Tác giả: Michael Knee
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Principles of supply chain management
Tác giả: Richard E Crandall, Charlie C Chen, William Crandall
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  658.5
 
Using R for numerical analysis in science and engineering
Tác giả: Victor A Bloomfield
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  518.0285
 
Handbook of cosmetic science and technology
Tác giả: A O Barel, Howard I Maibach, Marc Paye
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  668
 
Nanoscience and nanoengineering : advances and applications
Tác giả: A Kelkar
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620
 

Truy cập nhanh danh mục