Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 46 kết quả
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 Thêm vào giỏ
 
Improving the safety of fresh fruit and vegetables
Tác giả: W M F Jongen
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1929
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in food : practical applications
Tác giả: Michael H Gordon, Nedyalka Yanishlieva, Jan Pokorný
Xuất bản: Cambridge, England : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  661.8
 Thêm vào giỏ
 
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: C Dennis, Michael Stringer
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Building the ecological city
Tác giả: Rodney R White
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  307.1216
 Thêm vào giỏ
 
Cereal biotechnology
Tác giả: James H Bryce, Peter C Morris
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.1
 Thêm vào giỏ
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Benders' dictionary of nutrition and food technology [electronic resource]
Tác giả: David A Bender, Arnold E Bender
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press Woodhead Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.03
 Thêm vào giỏ
 
Impact behaviour of fibre-reinforced composite materials and structures
Tác giả: S R Reid, G Zhou
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.1
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media