Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 3812 kết quả
Combination of crosslinked zein film enhances the water barrier and mechanical properties of deacetylated konjac glucoma...
Tác giả: Dongling Qiao, Mengying Li, Jia Chen, Lisong Lin, Jieyi Lu, Guohua Zhao, Binjia Zhang, Fengwei Xie
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Interaction of camellianin A and lysozyme: Binding mechanism and its application in nanoemulsions
Tác giả: Yingxuan Zhou, Lu Bai, Sheng Geng, Benguo Liu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Palmitoylspermine: A potent antioxidant in bulk oil and emulsion
Tác giả: Varineja Drašler, Tomaž Polak, Bogdan Štefane, Helena Abramovič, Blaž Cigić
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Developing nondestructive sensitive detection for smoke-exposure assessment in wine via advanced Raman spectroscopy
Tác giả: Alec Sobotka, Taylor D Krueger, Janak Solaris, Cheng Chen, Ye Feng, Steven G Mayer, Yan Ping Qian, Chong Fang, Michael C Qian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Polyphenols in different parts of Moringa oleifera Lam.: Composition, antioxidant and neuroprotective potential
Tác giả: Qian Gao, Xiaoxiao Liu, Jiafan Shi, Lingxi Li, Baoshan Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
An electrochemical signal amplification using functionalized carbon nanofiber integrated manganese molybdate nanocomposi...
Tác giả: Abirami Govindharaj, Parthasarathi Manimaran, Shen-Ming Chen, Elayappan Tamilalagan, Manickam Selvaraj, Gurjaspreet Singh
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Impaired cellular barriers and blocked metabolic pathways contribute to inhibition of carvacrol-loaded nanoemulsions sta...
Tác giả: Xiaohong Sun, Xiaoxiao Lang, Shucheng Liu, Jiaxin Zhao, Weiqing Lan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
ZnGlu MOF-enhanced anthocyanin-gelatin films: A novel approach for monitoring chicken meat freshness through experimenta...
Tác giả: Fatemeh S Mohseni-Shahri, Farid Moeinpour, Seyed Faridedin Rafie, Nidal Abu-Zahra
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The Reversible and Background-Free Hydrogel-Sensing Platform for Dual-Mode Detection of Acetone in Exhaled Breath
Tác giả: Wenshuai Guo, Kangran Li, Hao Yu, Caidie Chang, Jiawei Zhu, Kai Dai, Changlong Jiang
Xuất bản: United States: Analytical chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Identification of a novel Src inhibitor K882 derived from quinazoline-based stilbenes with anti-NSCLC effect
Tác giả: Xiuwei Ma, Zongchen Ma, Xin Qi, Xiaomin Zhang, Xiaochun Liu, Xiaoyu Liu, Aotong Zhang, Gan Yue, Guoqiang Li, Jing Li
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục