Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1281-1290 trong số 4591 kết quả
Dual role of exogenous xylose in regulating pyrazines and furans formation during the thermal degradation of N
Tác giả: Han Zhang, Heping Cui, Xue Xia, Shahzad Hussain, Khizar Hayat, Xiaoming Zhang, Chi-Tang Ho
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.567
 Thêm vào giỏ
 
Rice bran protein fibril and chitin nanofiber complexes as a new material for fat substitution and saltiness enhancement
Tác giả: Yao Feng, Yu Zhang, Kai Huang, Sen Li, Hongwei Cao, Pengxiao Zhang, Man Wang, Zhenliang Sun, Xiao Guan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  297.7
 Thêm vào giỏ
 
Sustained antimicrobial polymer film from γ-CD-MOF humidity switch for fruit and vegetable preservation
Tác giả: Wangfei Yu, Guannan Wang, Huizhi Chen, Honglei Mu, Ben Niu, Yanchao Han, Lishu Wang, Hangjun Chen, Haiyan Gao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 Thêm vào giỏ
 
Preparation, characterization and antimicrobial properties of double lysine-modified chitosan and its preservation abili...
Tác giả: Bin Dong, Yijie Wang, Lili Han, Guirong Cui, Yanjun Lin, Zhiwei Su, Guozhong Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.85880231
 Thêm vào giỏ
 
Effects of reheat treatment on warmed-over flavor and lipid oxidation in bowl-steamed Tan lamb
Tác giả: Qingqing Cao, Jiaxin Chen, Qian Zhang, Xiaoxue Li, Yuqin Feng, Jiajun Guo, Mei Guo, Guishan Liu, Jingyuan Cai, Yunlong Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.411
 Thêm vào giỏ
 
Design and development of a bright NIR fluorescent probe for selective HSA detection in human blood serum and urine
Tác giả: Arindam Mondal, Subrata Dutta
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Efficient synthesis, stability-guided optimization and anticancer evaluation of bee venom peptide Melittin
Tác giả: Qing Liu, Shi-Xi Jia, Qiao-Na Chi, Lan Jin, Xin-Qi Chen, Jiamin Li, Yun-Kun Qi, Shan-Shan Du
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  242.34
 Thêm vào giỏ
 
Prodigiosin inhibits proliferation and induces apoptosis through influencing amino acid metabolism in multiple myeloma
Tác giả: Bingjie Wang, Rui Shi, Wen Zhou, Fei Yang, Xiangling Feng, Wanqing Du, Jiaojiao Guo, Nihan He, Yinghong Zhu, Han Yu, Hongyu Lu, Liyuan Zhong, Xingli Li
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Hydroxytyrosol N-alkylcarbamate conjugates as antitrypanosomal and antileishmanial agents
Tác giả: Belinda Jimenez-Martin, Diego A Guerra-Arias, Antonio Martinez, Raquel García-Hernández, Marta Medina-O'Donnell, José María Pérez-Victoria, Francisco Rivas
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.371
 Thêm vào giỏ
 
Preparation of temperature-responsive pickering emulsions for encapsulating compound essential oils and their applicatio...
Tác giả: Feng Jiachang, Chen Liuyang, Wang Yan, Zhao Weiguang, Wang Hao, Yan Shaobowen, Liu Jiacheng, Wang He, Wang Qiyang, Han Dianlei
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.236
 Thêm vào giỏ
 
Trước 127 128 129 130 131 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo