Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1471-1480 trong số 4591 kết quả
Mechanism of fatty acid synthesis metabolism during tuber swelling period of Chinese yam
Tác giả: Na Li, Shuchun Guo, Xiuwen Huo, Ningning Suo, Ye Tang, Yanfang Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.731
 Thêm vào giỏ
 
Identification and taste presentation characteristics of umami peptides from soybean paste based on peptidomics and virt...
Tác giả: Guoyang Pan, Feiyu An, Li Deng, Shuaiqi Ji, Jinhui Jiang, Qu Liu, Dongbing Tao, Xing Tong, Yaqi Wang, Junrui Wu, Rina Wu, Ning Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 Thêm vào giỏ
 
Rapid absolute quantification of glucose and fructose isomers in honey using a boronic acid-based reactive matrix by MAL...
Tác giả: Zhang-Na Qin, Jia-Min Chen, Qi-Zhao Chen, Yu-Feng Gao, Jia-Wei Li, Gui-Hua Wang, Zhi-Qiang Zhang, Zhen-Peng Zhen
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.421
 Thêm vào giỏ
 
Controlled ionic-induced self-assembly of phycocyanin: Structure, binding mechanism, and molecular dynamics simulation
Tác giả: Yangjing Li, Tao Chen, Yinan Du, Jiangning Hu, Hanxiong Liu, Zhicong Wang, Di Wu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.071
 Thêm vào giỏ
 
Development of an electrochemical sensor utilizing MWCNs-poly(2-aminothiophenol) @AgNPs nanocomposite for the simultaneo...
Tác giả: Beheshteh Ajdari, Abbas Afkhami, Tayyebeh Madrakian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Practical approaches for isolation and characterization of antioxidant proteins and peptides from Macrotyloma uniflorum ...
Tác giả: Shanmuganathan Nagarjun, Kanagaraja Abinaya, Suresh Harykrishnan, Prabaharan Janani, Sakthivelu Meenakumari, Raman Pachaiappan, Munusamy Thirumavalavan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.822
 Thêm vào giỏ
 
Composite films based on chitosan incorporating molybdenum disulfide nanosheets and zinc oxide nanoparticles with potent...
Tác giả: Muhammad Iqbal Hidayat, Fahrialdi Fahrialdi, Andri Hardiansyah, Khoiriah Khoiriah, Riesca Ayu Kusuma Wardhani, Evi Yulianti, Muhammad Rayhan Izzati Yusuf
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.822
 Thêm vào giỏ
 
Multivariate optimization of the infrared radiation-assisted digestion of bivalve mollusk samples from Brazil for arseni...
Tác giả: Giovanna Carneiro Costa, Rennan G O Araujo, Allana Sobrinho Dos Santos, Maria Graças A Korn, Rodolfo M M Santana
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.925
 Thêm vào giỏ
 
Stretchable, controlled release of active substances, and biodegradable chitosan-polyvinyl alcohol hydrogel film for ant...
Tác giả: Debao Wang, Chengli Hou, Fang Liu, Daoying Wang, Yuqian Xu, Qingfeng Yang, Dequan Zhang, Chaoqiao Zhu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 Thêm vào giỏ
 
Screening of wine industry by-products as a source of bioactive peptides: Fractionation, in vitro antihypertensive activ...
Tác giả: Ariel Fontana, Franziska Knuf, Romina Monasterio, Andreas Schieber
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  297.86
 Thêm vào giỏ
 
Trước 146 147 148 149 150 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo