Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
561-570 trong số 4325 kết quả
Purification, characterization, and functional validation of a novel casein complex enzyme hydrolysate-binding calcium
Tác giả: Xin Wang, Xianwei Yuan, Ruyu Yan, Jianchen Song, Chuan Ren, Hongbo Li, Hongjuan Li, Jinghua Yu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  572.516
 Thêm vào giỏ
 
Enhanced stability and rheological properties of myofibrillar proteins emulsions conferred by oat β-glucan: Insights int...
Tác giả: Yanyan Wu, Yamei Wu, Yongqiang Zhao, Huan Xiang, Zhiming Hao, Qing Wang, Yueqi Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Effect of ultra-high pressure combined with heat-assisted treatment on the characterization, moisture absorption, and an...
Tác giả: Xinyuan Sheng, Mingkai Sun, Yaoxin Zhang, Yue Leng, Dayong Ren, Bin Jiang, Xuehang Wang, Ji Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  575.76
 Thêm vào giỏ
 
Impact of different peeling treatments on the isomerization and micellization of carotenoids and the flavor in tomato pu...
Tác giả: Ying Liu, Wenjuan Qu, Yuxuan Liu, Jamila A Tuly, Cunshan Zhou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  700.105
 Thêm vào giỏ
 
Effect of liquid nitrogen spray freezing conditions - temperature, sample volume and exposure depth - on the resulting t...
Tác giả: Yuxiao Mao, Junde Ren, Hongyue Li, Hosahalli S Ramaswamy, Ting Xiao, Sinan Zhang, Mingyun Dai, Tao Song, Yong Yu, Songming Zhu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.4653
 Thêm vào giỏ
 
Enhanced long-term antioxidant ability of Ellagic acid and Litsea Cubeba essential oil dual-stabilized by heat and ultra...
Tác giả: Zhenglin Wu, Yujin Feng, Yulin Li, Genfa Yu, Kaiwen Wu, Fengping Yi
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.368
 Thêm vào giỏ
 
Effect of extraction solvents on the lipid profiles and volatile compounds of fish roe phospholipids
Tác giả: Xinhong Zheng, Yanyu Du, Rongbin Zhong, Yujie Zhu, Honghe Jiang, Peng Liang, Feifei Shi
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  541.3482
 Thêm vào giỏ
 
Feature Wavelengths for Quantifying Methane Concentrations Using Shortwave Infrared Hyperspectral Imaging: A Controlled ...
Tác giả: Iman Tahmasbian, Armando Navas, Mark W Dunlop
Xuất bản: United States: Analytical chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.384151
 Thêm vào giỏ
 
Thymidine Phosphodiester Chemiluminescent Probe for Sensitive and Selective Detection of Ectonucleotide Pyrophosphatase ...
Tác giả: Omri Shelef, Sara Gutkin, Molhm Nassir, Anne Krinsky, Ronit Satchi-Fainaro, Phil S Baran, Doron Shabat
Xuất bản: United States: Bioconjugate chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  628.9225
 Thêm vào giỏ
 
The Effect of the Size of Gold Nanoparticle Contrast Agents on CT Imaging of the Gastrointestinal Tract and Inflammatory...
Tác giả: Derick N Rosario-Berríos, Amanda Pang, Elizabeth M Lennon, David P Cormode, Leening P Liu, Portia S N Maidment, Johoon Kim, Seokyoung Yoon, Lenitza M Nieves, Katherine J Mossburg, Andrew Adezio, Peter B Noël
Xuất bản: United States: Bioconjugate chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  949.5074
 Thêm vào giỏ
 
Trước 55 56 57 58 59 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media